Samstag ist Astentag

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Wenn man den Tag mit einem fluffigen Kaiserschmarrn mit Apfelmus beginnt und mit angebräunten Knödeln beendet, dann nennen wir das Astentag.

Wir genauso lecker wie er aussieht.
Gestern Mittag hatten wir Knödel mit Sahne-Pilz-Sauce. Toni macht in weiser Voraussicht immer gleich einen größeren Vorrat. Hungrig von unserem Strandspaziergang zurück kommend, gab es Knödelgröstl mit angeschmorten Zwiebeln, dem Rest Sauce, garniert mit Frühlingszwiebeln.
Und zu guter Letzt gibts noch einen essigsauren Knödelsalat mit roten Zwiebeln, Cocktailtomaten und Frühlingszwiebeln.
Posted in: California

2 Thoughts on “Samstag ist Astentag”

  1. eva b on November 12, 2020 at 7:38 pm said:

    Da laeuft einem das Wasser im Munde zusammen.
    Soooo lecker schaut das aus.

    Reply↓

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